​老年食堂尝到“幸福味”

老年食堂尝到“幸福味”

本文转自：安徽日报

“今天中午有粉蒸肉、蒸鸡蛋、红烧茄子、炒青菜，还有排骨汤，四菜一汤，丰盛得很哟！”近日，在凤阳县楼西社区养老服务中心的老年食堂，70岁的程福华和老伴午餐吃得津津有味。

程福华告诉记者，老年食堂环境好、服务好、离家近，吃饭特别方便。同在这里就餐的其他老人们也都像程福华一样，对于食堂品种丰富的饭菜赞不绝口。

记者看到，老年食堂位于该服务中心一楼，一张张餐桌摆放得整整齐齐，40多位老人分散坐开，社区养老服务中心主任樊利忙活着把盛好的饭菜送到老人们的餐桌上……

“我们食堂开了快两年了，附近的老人们都喜欢来这吃饭。”樊利告诉记者，目前食堂提供午餐和晚餐，考虑到老年人的身体特点，特意制作了符合老年人饮食习惯的饭菜，米饭软和、荤素搭配、营养均衡，样式多且价格便宜。

“一天两顿饭，只需11元钱，真实惠！”程福华笑着说。

“老年食堂价格比市场价便宜30%以上。”樊利说，老人还能享受政府补贴，每人每天餐费只要8元至11元。记者在食堂食材公示栏里看到，供应商、采购人、食材数量等信息清晰明了。

“食堂采购的原材料均从具备资质的供应商处采购，每餐食品留样，所有餐厨具全部消毒处理，食堂工作人员全部持证上岗。”樊利说。

“我们在这里吃饭，还能唱唱歌、搞搞活动，快快乐乐。”70多岁的陈树春老人不仅是老年食堂的常客，还是这里的“歌唱家”，一有时间，就约几位老友来中心练习唱歌。

食堂楼上就是活动中心，配备了读书室、放映室、歌舞练习室等多种活动室。据樊利介绍，老人们可以在这里开展丰富多彩的文化娱乐活动，有读书分享会、插花培训、象棋比赛、趣味运动会、DIY手工贴画、歌舞戏曲表演等。

记者了解到，目前凤阳县已建成楼西社区老年食堂和云霁社区、西华社区等两个社区助餐点，按照公益性定位、社会参与、市场化运作相结合的模式推动，依托社区养老服务中心，增强为老配餐、助餐职能。该县在做好老年食堂的基础上，目前还在谋划开展送餐上门服务，让行动不便的老人足不出户享受晚年生活的“幸福滋味”。