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2023-12-17 11:39:31
苏州过后冇艇搭丨200多年前,苏州竟是广东人致富的天堂!
在广东地区,流传着这样一句谚语:
“苏州过后冇艇搭”。
冇,音[mǎo],广东话,没有的意思,
意思是过了苏州没有船搭。
通俗地说,
就是过了这个村,没了这个店。
2015年,谈到普选方案的投票时,
香港特首梁振英曾说:
“不知苏州过后,何年何月再有下一班船”。
苏州人或许不知道这句俚语,
而广东人都会讲这句话。
那么,这句俚语到底出自何处?
苏州与广东又有着怎样的渊源?
苏州河上的船/网络
“冇”,吴语方言说成“嘸”,与广东话非常接近。从词汇上看,吴语对粤语的影响也是显而易见的,例如吴语中的“矮笃笃”,在粤语中念“矮凸凸”;吴语中的“截截薄”,粤语中念“薄切切”。
苏州与广东的联系最早可以追溯到春秋时期,苏州自古水系、造船业发达,吴王夫差的一个大夫叫勇,就是从南蛮过来,即现在的广东一带。
早在宋代,苏州就有商人到广东一带经商。元代,广东商人也带着海货来苏州做生意。从广东到苏州,或海运或河运,快则十天,慢则一个月,吴粤两地虽隔着千山万水,但两地的交集一直都在。
春秋时期,广东属南蛮之地/网络
那么,苏州什么时候广东人最多呢?
从乾隆二十四年苏州画家徐扬所作的《姑苏繁华图》可见,苏州阊门外的河道里,泊满了货船、客船、画舫、竹筏等近400条,福建、广东、天津等南北往来的货船,均在阊门附近交易。
《姑苏繁华图》局部/网络
广东的扇柄,除上漆、雕刻外,有的用翻黄竹、沙鱼皮之类装饰,颇具粤地风尚。广东的琉璃灯、莞香、还有一些洋货,也由广东商人运来苏州,有的店家挂着“苏广杂货,发客不误”、“川广云贵杂货老行”等招牌。
莞香,也称女儿香,产自东莞/名城新闻网
有专家考证,江南人喜食甜品,食糖大多来自广东、台湾,经营者多为闽、粤商人。乾隆时,江南市场上的食糖三分之二来自广东,有相当部分是从苏州销往北方。
《姑苏繁华图》局部/网络
道光、咸丰时,苏州人顾禄在《桐桥倚棹录》卷十说:“山塘扇肆,多贩于粤东之客,其叶产粤之新会城。”广东新会的商人在山塘桥东建有冈州会馆,苏州人俗称“扇子会馆”,其建筑至今犹存。
冈州会馆/苏州徽商
唐代通过大运河实行漕运,苏州既是漕运的的重要中转地,也是粮食集散地。明清时,安徽、江西、湖南、湖北等地的“皇粮”,多从苏州城西的枫桥镇转运京师,苏州成为全国最大的米豆市场。
《姑苏繁华图》局部/网络
漕运船,无论国家还是民间所有,都由相关部门主管。漕夫收入低、生活困难,外加沿途有总押、分押等官“陋规馈送”,种种额外索费,漕船运粮成本加大。
漕船/苏州档案
朝廷无力解决这个问题,只能出台补偿性措施,准许漕船在起运时,除装载规定的皇粮外,还可带货到北方销售,免税,以所获利润补贴私人船家和漕夫,这些货物叫做“土宜”,即土特产。
运河行程图/搜狐网
由于有利可图,漕船“多有夹带,私贩货物”,尽可能多搭货物。苏杭的丝绸,广东的粤绣及雕饰,湘绣,蜀锦,江西的瓷器,福建、安徽的茶叶…漕运商业贸易兴盛。
丝绸/网络
当然,也有民船北去贸易,但在运河里,漕船的地位很高,河道再拥挤也要确保漕船先行,在苏州的广东商人,一般会去枫桥找漕船载货
枫桥/全景网
由于漕船必须按时到达北京,漕船自苏州起航后一路北上,无故不会停留。苏州市场也比较成熟,商人有货要搭漕船,可通过牙侩、会馆“引装客货”,价格较为透明,且往往联系熟悉的漕船,货物较为安全。
漕运图/搜狐
因此广东商人都争取在苏州这个大市场一次装足。“过了苏州冇(无)艇搭”表明:苏州有大量的漕船可供广东人搭载货物,过了苏州,机遇就比较少甚至没有了。
苏州古运河/网络
道光二十八年(1848),河运漕粮逐渐由上海起运,开始了海运新时代。
1860年前后,太平天国在江浙境内激烈的战争,导致运河运输中断,北方的大运河淤塞又日益严重。
太平天国纪念馆/汇图网
虽然江南大运河包括苏州段还在使用,但河运漕粮的历史已经落幕。在苏州搭船运货的广东商人,转到上海新的天地里去打拼了。
现在的阊门夜景/全景网
2500年前的大夫勇,到后来的扇子会馆,再到流传已久的俚语“苏州过后冇艇搭”,吴地与粤地的商缘一直在。
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