​电饭煲做蛋糕粘锅糊了 电饭锅蒸蛋糕粘锅底怎么办

电饭煲做蛋糕粘锅糊了 电饭锅蒸蛋糕粘锅底怎么办

如果电饭煲蛋糕粘锅的话，可以从缝隙往锅底倒上些许油，然后将电饭锅倒扣在菜板上。这样可以让蛋糕可以轻松被倒出来，加入少许油也是为了让蛋糕比较容易取出。需要注意的是，最好不要用手去取蛋糕，很容易使得蛋糕无法保持完整。

电饭煲蛋糕粘锅怎么取

在家自制电饭煲蛋糕的时候，最好在放入已经打好的蛋黄和奶油之前先在电饭煲的锅底刷上一层油，这样可以防止蛋糕粘锅。或者可以在电饭锅底铺上一层油脂。油纸可以有效的吸收油分，同时也可以预防蛋糕粘锅的现象。油纸购买平时吃烤肉的一种油纸即可。

一般来说，如果选择在电饭锅底部放入油纸的话，最好铺设的油纸多垫几层，这样才可以彻底保证蛋糕不会糊底。油纸大约铺上四层左右即可，铺好之后就需要先给锅进行预热。

如果电饭锅蛋糕不仅粘锅，而且吃起来口感比较苦的话，最好就不要再吃了。因为这一类蛋糕不仅口感不好，而且吃多了还可能会导致癌症，最好丢掉重新制作。