“中国食疗第一人”张悟本：声称绿豆可以治百病，被揭穿后如何了

俗语道“民以食为天”，可见食物是养生的根本，若是能根据自身身体状况制定营养食谱，多摄入蔬果粗粮，对健康自然大有益处。

正因如此，近些年来“药补不如食补”这一理念得到了多数人的认同，虽“良药苦口利于病”，可毕竟“是药三分毒”，若调整饮食便能维持健康，肯定会更受人们的欢迎。

号称“中国食疗第一人”的张悟本便借助食疗理念名声大震，张悟本号称绿豆可治百病，在各大节目中宣传自己的食疗方法，并鼓动大家找自己问诊，挂号费高两千元。

自2010年做客湖南卫视节目爆红后，张悟本已经“出道”十余年了，不知他现在怎么样了？

一、自称6岁随父学医，自封“神医”

张悟本称自己出生于中医世家，祖上四代从医，他6岁起便跟随父亲学习医。在节目中，张悟本表示自己长大后进入北京医科大学临床医学系深造，这才得以摸索创造出“张氏食疗理念”，并自称“神医”。

且不论张悟本的身份是真是假，他的这份履历的确十分吸引人，再加上张悟本还屡次在节目中表示自己是“卫生部首批高级营养专家”，更是让广大观众对他的食疗理念信以为真。

众所周知，湖南卫视是公认的“造星工厂”，如若能够受到湖南卫视力捧，等同于一只脚已迈入“流量明星”的门槛。

张悟本虽不是流量明星，却通过参加湖南卫视《百科全书》这个节目，摇身一变成为“流量养生专家”，在节目中大谈养生诀窍，讲述养生心得。

张悟本曾写了一本名为《把吃出来的病吃回去》的养生书，在书中写道“最好的医生是自己，最好的医院是厨房”，声称长期使用绿豆、长茄子、萝卜可达到延年益寿的效果。

在这个“谈癌色变”的时代里，人人都想获得防癌妙招，张悟本则称“绿豆可以治疗癌症，长期按药方食用绿豆也可预防癌症”。一时间绿豆成为了各大城市的畅销品，甚至出现了供不应求的状况，可见张悟本的食疗理念确实已深入人心。

二、挂号费高达2千元，制定食谱需交2万元

其实在2010年参加《百科全书》节目录制之前，张悟本就已经与唐燕飞、姜勇、吴威等人，合作在北京朝阳区开设了“北京悟本堂健康科技有限公司”。张悟本成名后，便在“悟本堂”坐诊开方，同时借助社交媒体的力量大肆宣传“悟本堂”，吸引人们前来寻医问诊。

“悟本堂”的挂号费高达普通医院的几百倍，普通号500元，特需号2千元，若是想让张悟本亲自制定食谱，则至少需要花费2万元。如果想跟随张悟本学习养生心得，则需加入“康复班”，每周按时缴纳9800元的学费。

可悲的是，张悟本的“绿豆疗法”并没有科学依据，他迷信“绿豆可治百病”，在每位患者的食疗方中都加入了大量绿豆，却不知绿豆性寒，脾胃虚寒者或心脏病患者都不宜食用过多。

部分患者长期按方食用大量绿豆后，身体状况每日愈下，甚至出现了心跳加快、消化功能受损等症状，只得纷纷前往医院治疗。

由此可见，所谓的“张氏食疗理念”不过是一场彻头彻尾的骗局，张悟本打着“食疗”的幌子招摇撞骗，靠空手套白狼便轻松获得数千万元的财富，丝毫不顾及患者们的身体状况，可见其早已没有人性。

三、卫生部公开否认其身份，真实面目被揭穿

其实早在张悟本最初成名时，邻居就曾指出他身份造假：他（张悟本）并不是医学生，是个商人，曾在北京第三针织厂工作过，几年后怎么变成了“中医专家”呢？

但由于当时互联网影响相对有限，邻居的发声并没有引起足够的关注，张悟本仍顶着假身份四处宣传“食疗养生法”，直到卫生部公开否认其身份才不得不惨淡退场。

张悟本宣称自己毕业于北京医科大学，但北京医科大学早在2010年前就已归属于北京大学医学部，且学籍管理人马老师也并没有从入学学生名单中找到张悟本的名字。

2010年5月28日，卫生部首次公开否认张悟本“卫生部首批高级营养专家”的身份，并邀请真正的中西医专家对张悟本的“食疗理念”做出了批判。

可见张悟本的简历是伪造的，他并没有从医资格，是一名“伪养生专家”，他在养生学方面的言论更是没有可信度。

四、言论被质疑，因情绪过激脑梗入院

张悟本的真实面目被揭穿后，“悟本堂”很快就被拆除了，张悟本这位根本没有在卫生部门注册的“养生专家”更是就此跌下神坛，无东山再起之日。

由于频频被记者问到关于“造假养生理论”、“造假身份”等问题，张悟本竟因情绪过激脑梗入院。可笑的是，即便已经到了如此不堪的境地，张悟本却依旧在镜头面前称“绿豆疗法”可包治百病，丝毫不知悔改。

现如今张悟本已经变成无业游民，由于当年没有非法行医罪，所以张悟本并未锒铛入狱，可即便如此，张悟本依旧找不到工作，只能靠吃老本苟且度日。

五、总结

头顶“神医光环”，又有资本加持，张悟本的一夜爆红虽让人感到意外，但又在情理之中。

毕竟现如今多数人对健康养生知识的了解仍很匮乏，这才给略懂养生皮毛的张悟本提供了可乘之机，能够在短时间内抓住群众对养生的猎奇心理，并借此机会宣传“伪食疗方”，视其为发家致富的良机。

一个“张悟本”倒下了，可仍有不少“张悟本”在蠢蠢欲动，如若不能及时压制这股不良之风，任由“伪养生专家”向民众传播错误的养生理念，后果不堪设想。

想要杜绝“张悟本现象”再次出现，一要让各大媒体勇于承担社会责任，不能一味追求收视率；二要借助各大信息平台向民众宣传正确的养生理念，帮助民众建立正确的养生观；三要增强监察力度，禁止任何人伪造身份或使用伪造身份。毕竟张悟本已经成为过去式，想办法杜绝下一个“张悟本”出现才是当务之急。