​贵州茅台酒厂百度百科 贵州省茅台酒厂

贵州茅台酒厂百度百科  贵州省茅台酒厂

贵州茅台酒厂百度百科，这个词的意思是：贵州茅台酒厂生产的白酒，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。这个词是不是很熟？没错，就是我们平时喝的茅台酒的口感。那么，贵州茅台酒厂生产的白酒到底有什么特点呢？下面我们一起来看看吧。首先，我们来看看看它的生产工艺。

一：贵州茅台酒厂百度百科

是国企。茅台是国企，是由贵州省人民政府管理，不是由中央直接管理，属于省一级的国企。

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称茅台集团），总部位于贵州遵义仁怀市茅台镇，平均海拔423米，占地约1.5万亩。

茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资，控股和参股公司38家，涉足产业包括白酒，保健酒，葡萄酒，证券，保险，银行，文化旅游，教育，房地产，生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元，多次入选BrandZ全球品牌价值五百强企业。

公司核心产品贵州茅台酒属绿色食品，有机食品，国家地理标志保护产品和国家非物质文化遗产，是香飘五洲四海的中国名片。

2020年10月16日，荣获“2020年全国脱贫攻坚奖组织创新奖”称号。

茅台股票是中国A股市场价值投资的典范，长期是沪深两市第一高价股。2018年，茅台市值最高突破万亿，成为全球市值最高的烈性酒公司。当前，茅台集团正在积极响应国家“一带一路”倡议，大力布局海外，致力于打造具有世界影响力的千亿级酒类投资控股集团。

以上内容参考：百度百科-茅台集团

二：贵州省茅台酒厂

茅台酒股份有限公司从属于茅台集团。茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资、控股和参股公司38家，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元，多次入选BrandZ全球品牌价值五百强企业。公司核心产品贵州茅台酒属绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品和国家非物质文化遗产，是香飘五洲四海的中国名片。

三：贵州茅台酒厂(集团)出品

3000年前，茅台地域有了深厚的饮酒习俗。1994年初，在茅台上游的东门河畔发掘的商周时期的酒器——夹砂陶大口樽，证实那时的人们已经掌握了酿酒技术，而且大量存酒、饮酒。对，这个时间，事实上比汉武帝“甘美之”还要早一点——不是一点，而千把年!

2000年前，茅台流域已经具有了规模性的酿酒生产能力。1992年秋，在茅台下游一个叫卢缸嘴的地方，发掘了一处汉代遗址。出土文物中，既有可用作食器，也有可用作酒器的瓮、罐、碗等，还有酒器----铺衔环酒壶。这说明，早在汉代，今茅台一带就是人类活动比较集中的地区，而且，已经具有了规模性的酿酒生产能力。

700年前，茅台的酿酒生产力水平已经达到了相当高度。证据，就是仁怀名酒工业园区荣昌坝宋墓里出土的飞天仙女石刻。

400年前，茅台酒的回沙工艺成型。学者曹丁在《茅台酒考》中说，“北宋已开始生产大曲酒，至迟在明代以前，回沙工艺已经形成”。

1945年至1949年抗日战争胜利后到贵州解放期间，赖永初把“恒兴烧房”的茅台酒商标改为“赖茅”，1946年，以此加强“恒兴烧房”在消费者心中的形象。在上海印制20万-30万套商标，显得比“成义烧坊”、“荣和烧房”更加富丽堂皇。针对“成义烧坊”百年老窖的商标，“赖茅”特别在商标上注明是“用最新的科学方法酿制”。

1951年贵州省人民政府采用赎买政策接管“成义烧房”，组建国营茅台酒厂，1952年“荣和烧房”作价划拨给茅台酒厂，1953年春，茅台酒厂正式接管“恒兴酒厂”。回顾茅台的发展史，1951年在三家私人酒坊的基础上建立地方国营茅台酒厂，是茅台飞速发展的里程碑。国营六十多年来，从年产量不足百吨的作坊式酿酒企业开始发展，成长为国内白酒行业的领军企业，创写了堪称中华民族工业发展奇迹。

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