老白干15元是什么酒?老白干是什么档次的酒
2023-10-14 20:59:13
宁城老窖12年_宁城老窖官网
宁城老窖12年,在白酒行业中有着举足轻重的地位。作为一家百年老字号,老窖特曲的酿造工艺已有600多年的历史,是中国浓香型白酒的代表之一。其独特的酱香风格,使其成为中国白酒中的珍品。在国内市场,老窖特曲一直保持着不错的销量,深受消费者喜爱。近日,有网友反映,自己购买的老老窖特曲存在质量问题,怀疑是假酒。接到投诉后,泸州老窖公司高度重视,立即组织相关人员进行调查处理。
150左右,这要看是进货价还是 超市价 还是酒店价 都不一样
说起辽宁,很多人都会说,该省是一个举世闻名的老工业基地,曾经还被称为“东方鲁尔”,可是,要提起当地的“名酒”,估计很少有人能脱口而出。
但是,作为我国“蒸馏酒的发源地”之一,该地区早在8000年前,就已经诞生了酿酒业,要说当地没有“名酒”,那是万万不可能的,比如说老龙口酒、凤城老窖和桃山白酒等,都是当地最具盛名的优质白酒,当然,今天要说的这一辽宁名酒,便是桃山白酒。
为什么把桃山白酒单拎出来说呢?原因其实很简单,因为该酒的经历,基本上可以代表辽宁名酒的“发展史”,曾经的桃山白酒,享誉世界各地,但也曾有过一段“无人知晓”的时期,好在如今的桃山白酒,并没有接着“消沉”下去,如今正在“强势归来”。
数千年历史积淀,成名后火遍大江南北
其实,国内的“千年白酒品牌”并不多,而这款桃山白酒,便是其中之一,早在辽金时代,该酒便成功登上历史舞台,成为辽宁白酒圈的“扛把子”。
后来,到了明清时期,桃山白酒还被顺利选入“贡酒”,名气上升之迅速,让其它名酒难以追赶,直到上世纪五六十年代以后,桃山白酒拿下了“辽宁地方名酒”的称号,其名声还传到了海外,成为辽宁酒友的骄傲。
落后于时代潮流,因种种原因名气下滑
可是,到了上世纪八九十年代,国内的白酒行业,呈现出一片“百花齐放”的繁荣景象,名酒之间的竞争空前激烈,就连洋酒都在大搞宣传,争夺全国各地的白酒市场。
反观此时的桃山白酒,却还在自己的“一亩三分地”上用功,坚信“酒香不怕巷子深”的传统理念,可殊不知,自己早就落后于潮流了,果然,没过多久,桃山白酒名气下滑,慢慢淡出了大众视野,一度处于“无人问津”的地步。
紧抓发展良机,如今再度发力强势回归
好在,如今的桃山白酒,并没有再迷茫下去,而是“双管齐下”,不仅在酒质方面下功夫,还进行了适当的宣传,这些做法所带来的效果也非常显著,在2011年,桃山白酒的酿造工艺,便入选当地的“非遗”名单,不仅如此,到了2020年,桃山酒业还成功当选“辽宁老字号”,在这个新时代,总算是站稳了脚跟。
说实话,从桃山白酒的发展我们也可以看出来,一款优质白酒,要想“屹立千年不倒”,品质、名气和口碑都相当重要,而要想赢得大众的好口碑,前提肯定是让更多人知道此酒的存在,后来的桃山白酒,之所以处在“无人问津”的困境,就是因为忘了适当的宣传。
可是,话说回来,国内目前尚有不少优质白酒,并未意识到宣传这个前提,就拿下面这两款老牌白酒来说吧,本身品质极佳,且好喝不贵,但由于酒厂没有做好宣传,所以它们至今还不被更多外地酒友所知晓,看看有你喝过的吗?
汉台祝公酒
这款来自贵州的优质酱酒,价格常年处于下游水平,口感也与名酒茅台有七八分相似,因此在酿酒当地还有着“平替茅台”的美誉,却因为酒厂不重宣传等缘由,所以目前在全国范围内并没有太大的名气。
不过,该酒的品质确实优异,其酿酒厂就处于茅台镇的核心酱酒产区,与茅台酒厂共处一地,同用当地的自然酿酒环境,而且,酒厂酿酒所用粮食,也跟茅台一样,都是当地的优质红缨子高粱,这种高粱的支链淀粉和单宁含量非常高,很适合用来酿制古法酱酒。
不仅如此,就连酿酒工艺也以茅台为标准,采用“12987”工艺去酿酒,耗时1整年时间才能酿成,就这还没完,取酒后还要在陶坛中陈放6年,并加以10年老酒调味,酒体丰满,茅香味浓郁。
其酿造人王正贤,不仅师承贵州“王茅”一脉,还是一名经验丰富的国家酿酒师,酿酒时间已有40余年,由他酿制成的大曲坤沙酱酒,数十年以来,在当地还有着“小茅台”的称号。
开瓶便能闻到浓郁的酱香味,酒液入口后,那醇厚细腻、顺滑幽雅的酒香,瞬间就充满了口腔,细品之下,还能感受到甘甜怡人的花果香和老酒的陈香,口感相当地道。
宁城老窖
该酒产自内蒙古,是宁城老窖酒业旗下主打的浓香酒,在上个世纪八九十年代,曾一度成为不少老百姓酒桌上的常客,可是,后来却因为酒企经营不善等原因,才使得此酒竞争力下降,名气也逐年下滑,如今更是不被外地人所熟知。
不过,曾经的宁城老窖,可是有着“塞外茅台”的美誉,品质自然不容置疑,口感绵柔甘润,饮后不口干也不上头,确实是纯粮白酒。
1、92年蔡山老窖在酒包装纸盒内部都有生产日期,代号是防伪码,可以电话查询真伪的数字,如果是假得就打不通,真的他会告知你,给你相关证明。
2、还有就是92年蔡山老窖年份酒都是印在商标上的,这个很好看出真假。
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