烤箱的正确使用方法(第一次用烤箱怎么正确使用)
2023-09-09 22:39:13
玉米面的30种做法大全(玉米面最解馋做法)
导读:玉米面最解馋做法,就算胖成球,也能瘦成猴,香甜细腻,越嚼越香
哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后。现在大家都都很重视饮食健康,平时饭菜也会粗细搭配,特别是玉米面经常会搭配主食食用,玉米面含有人体所需的粗纤维,营养丰富,怎么吃都不胖,常吃还能减肥瘦身,但是大部分朋友都不喜欢吃玉米面,主要是粗糙口感不好,那是因为你的做法不对,玉米面试试这样做,实在太香了,无水无油无添加,一个一个好吃停不下,玉米面学会这样做,有多少吃多少。
做法:
1,碗中加入120克的玉米面,打入两个鸡蛋,2克酵母,一勺白糖搅拌混合均匀,玉米面的多少要根据家里人口多少来放。
2,再加入120克的普通面粉,面粉和玉米面的比例是1:1。用50毫升的温牛奶和面随倒随搅拌。下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发一个小时。
3,面糊发好之后揉面排气擀成圆饼厚度大概在3-5毫米左右即可。用瓶盖或者圆形小杯子压出小圆饼。
4,压好的小圆饼两个落在一起用筷子压出十字样,生坯之间要留出一点空隙,要有发酵的空间,盖上保鲜膜二次饧发15分钟。
5,生坯饧发好之后准备一个烤盘,铺上一张吸油纸,放入生坯,刷上一层蛋黄液,撒入一点芝麻做点缀增香,放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
6,时间到出锅色泽金黄的玉米饼就做好了,色泽金黄看着就有食欲,各个外酥里嫩,不用炸吃着还健康。常吃玉米面还可以瘦身减肥。
这是我见到玉米面最解馋做法,香甜细腻,越嚼越香,喜欢这种做法的朋友记得收藏起来试一试哦!
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