​储藏白酒的地窖要怎么设计？白酒藏酒地窖建筑要求

储藏白酒的地窖要怎么设计？白酒藏酒地窖建筑要求

储藏白酒的地窖要怎么设计呢？下面我们一起来看看吧。首先，我们要知道白酒的储藏环境，一般来说，白酒的储藏环境有三种，分别是常温、低温和恒温。其中，常温温储存是最好的，因为这样的条件下，白酒的品质最稳定，也最容易保存。不过，在这里要提醒大家的是，如果是高度酒，就不适合长期放在冰箱里了，因为高度酒在低温环境下会发生化学反应，导致酒精挥发，影响口感。

一、如何建造藏酒的地窖？

优质答案1：

材料，挖掘机，砖块水泥和瓷砖。

步骤一，按照地窖的大小高低长短尺寸，用挖掘机藏酒地窖的尺寸大坑。

步骤二，用水泥拌好沙子在地窖的四周砌上砖头墙，然后铺上地砖，再把窖口棚盖好即可。这就是如何建造藏酒地窖的方法。

优质答案2：

挖地窖藏酒是不科学的。地窖一般潮湿、不通风，这对酒的存放是不利的。酒的存放环境一般要求通风、干湿得当、温差不大的地方。如果要挖的话，需要空间大一些，还要用水泥进行装修，做到不潮湿，还要有通风功能。

二、南方农村在地下建酒窖怎样建？

一、恰当选址：酒窖的位置必须远离热源和震源。

二、保温措施：酒窖的墙体和顶地必须做好保温处理。墙体需要测量、计算，从而得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。

三、为木门做好保温隔音措施：必须在木门中间添加一层保温材料，并在其四周粘上隔音棉条。另外，木门一定要选择优质材料，否则容易变形。  四、照明器材：酒窖的照明最好选用冷光源作为照明器材。  五、为酒窖选好空调：空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调选择有问题，所有的藏酒都可能被影响，所以在选择空调的选择至关重要。  六、订做适宜的酒架：根据存放白酒的数量、酒瓶规格，选择不同的材料制作酒架，最好选择木制酒架，便于白酒安全地存放和管理。  酒窖的内部用具：  一、酒架：不管从观赏性还是实用性上来说，实木酒架是最常用的、也是最适合瓶装酒储藏的酒架。  二、梯子：用于存货和取货。  三、推车：用于搬运货物。  四、品酒桌：用于品酒。

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