苦瓜种子如何催芽

我的观点：水分是种子萌发的先决条件，种子吸水后才会从静止状态转为活跃状态。苦瓜种子有较厚的种壳，通透性差，不易吸水，不少农户因不懂催芽技术，种子不发芽而误了农时。生产中常出现发芽缓慢、发芽率低、出苗不整齐等现象，造成种子大量浪费。做好苦瓜种子的播前处理，是促进种子提早萌发、提高秧苗质量的一项重要手段。下面介绍一些实用性较好的苦瓜种子催芽处理方法，使种子发芽加快，发芽率及发芽势提高：

1．浸种处理。① 清水浸种。苦瓜种子浸种时间以室温10-15小时为宜，冬天室温低的情况下可保温（30℃）浸种，有利加快种子的吸水。②温水浸种（最常用）。将种子用55℃左右的温水浸泡，边浸边搅拌，并随时补充温水，保持55℃水温10分钟后，再倒入少许冷水使水温降至30℃左右进行浸种，浸种时间为10-15小时。苦瓜种子表皮厚造成吸水慢是一个误区，对发芽慢的品种，在浸种前用机械破壳，可增加种子的通透性，浸种后可加快种子萌芽。采用温水烫种及浸种催芽，能促进种子吸水萌发，满足种子发芽的温度条件，提高种子发芽率，还能杀死种子表面的病菌、虫卵，达到种子消毒的目的。③ 药剂处理浸种。可用稀释1000倍的50%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂浸种15-20分钟，洗净后再用清水浸种10-15小时。采用药剂浸种催芽，能杀死种子表面的病菌，达到种子消毒的目的，有利控制催芽期间及苗期的病害发生。

2．催芽。目前常采用恒温催芽法和变温催芽法。

①恒温催芽法。将浸过的种子洗净捞出用干净的毛巾吸干种子表皮水分，再用洗净潮湿的纱布或毛巾等包裹起来，装进塑料袋后置业放在28-32℃的恒温箱（设备）中催芽（如种子数量较多建议温度设为28℃）。如果没有恒温箱，则可把苦瓜种放在一个瓦缸或铁桶内，放一温度计，上挂一盏40-60瓦的白炽灯，使温度保持在28-32℃。日夜加温，缸口要加盖，以保持恒温。种子干燥时应喷水，使种子保持湿润。催芽过程中要每天勤检查，把已发芽的种子选出来，进行播种。如果未发芽的种子表面有黏液或长出真菌，则应及时用温水洗净再催芽。

②变温催芽法。有些新采收的种子，需要较高的发芽温度，用变温催芽法，种子发芽加快，可提高发芽势和发芽率。具体做法：白天恒温箱（设备）的温度控制在33-35℃催芽12小时后，再将温度降至25℃左右催芽12小时，交替进行。

3、催芽过程中应注意的事项：

1、催芽过程中催芽的器具要干净，催芽前要高温消毒（可用开水烫等），催芽过程中毛巾、纱布等每天需用温水洗净，并拧干。

2、催过程中如果未发芽的种子表面有黏液或长出真菌，则应及时用温水洗净并用干的毛巾或纱布吸干种子表面水分再催芽。

3、种子量大时催芽过种中会引起种子堆中部温度升高，产生过热而烧坏种子，可调低催芽温度（28℃）并及时翻动种子堆。

4、催芽过程中，要每天查看２次以上，既要避免失水，又要避免水分过多而烂种。种子长出３毫米的胚根时，要及时挑出播种。