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2023-11-13 00:23:40
澳大利亚红酒产区(澳大利亚红酒产区图)
澳大利亚红酒产区的葡萄酒,都是经过严格筛选的优质葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒在世界范围内享有盛誉,是一个非常值得信赖的品牌。澳大利亚红酒的酿造用天然有机种植方式,不添加任何人工色素、香料、酒精等成分,保留了葡萄原有的风味和营养价值。这些都是中国消费者喜欢澳大利亚红酒酒的原因。在澳大利亚,有一种特殊的酒叫做“红酒”,它的名字是“wine”,意思是“红色的酒”。
1. 奔富酒庄 Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士•韩礼德(James Halliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2. 禾富酒庄 Wolf Blass
近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(Wolf Blass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate
露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(Margaret River)产区,是家族拥有并管理的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念,以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。
4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers
5. 洛克岩酒庄 Rockcliffe
罗克岩酒庄(Rockcliffe)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)的大南部地区(Great Southern),是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今,每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评为“五星级酒庄”。
6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills
7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard
8. 诺恩酒庄 Noon Winery
9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines
10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard
南澳州(South Australia)位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(Western Australia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(New South Wales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。
1836年,乔治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德莱得(Adelaide)开辟了一个葡萄园,并于1841年开始酿制葡萄酒。1843年,英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。
南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等红葡萄酒。此外,因曾是德国移民的聚居区,雷司令(Riesling)白葡萄酒在此也很流行。
该产区年降水量较低,常有干旱危害,需用灌溉。各地气候因地理位置不同而不尽相同,靠近内地的地区,如河地(Riverland)非常炎热,而靠近海岸的地方,如阿德莱得山区(Adelaide Hills)就更为凉爽。产区南部海岸因毗邻大澳大利亚湾,气候较为凉爽。
该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长,巴罗萨山谷(Barossa Valley)和河地的低谷产区海拔最低,而伊顿谷(Eden Valley)拥有600米高的葡萄园,为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同:库纳瓦拉(Coonawarra)地区为著名的红土(terra rosa),阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤,而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。
南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、克莱尔谷(Clare Valley)、石灰石海岸地区(Limestone Coast)和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常带有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里,比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名:1、杰卡斯杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚,引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。2、豪登酒庄豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带;根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。3、林肯酒庄林肯酒庄坐落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,她也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。4、威拿庄威拿庄是一句澳洲土着人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。5、泰来斯泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。6、布琅兄弟布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。7、奔富奔富是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。8、黄尾袋鼠黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。9、红河岸红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。10、德保利德保利德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。
The End
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